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市販のお弁当は、いたみを防ぐために味付けを濃くしています。特に夏季は。
それに野菜がとても少ない！
魚のフライや鳥の唐揚げ、ハンバーグがドドンとスペースをふさいでいます。
すみっこににんじんや高菜がちょっぴり。
なぜかのびたスパゲティも添えてある（不味いと思いながらも結局食べてしまう）。
サラダはサラダでも、ポテトサラダ。カロリー高いんですが。
できるだけ野菜が食べたいなあと思っても、なけりゃどうしようもありません。
たまーに市販のお弁当を食べるくらいならいいと思います。
たまに食べるとおいしいですし＾＾
しかし、私のように毎日社員食堂というものがないところで働くものは、コンビニのお弁当や外食を食べ続けるというのはかーなーり辛いものがあります。
体にも良くありません。
事実、体調がすぐれず外食・コンビニ弁当生活を2週間続けただけで、体重が３kgも増えてしまいました…orz
毎日は辛いのですが、できるだけこつこつとお弁当作りに励んでいます。
たいした物は入れていません。
最初はひどいものでしたよ。
ファンケル青汁を買ったときについてきたおまけのシェーカーに野菜ジュースを入れて、 発芽米ごはんのおにぎり、それに納豆（パック入り）。
何ゆえそんなものを持っていったのか、今でもなぞです（苦笑）
そんな私のなさけな弁当でしたが、今では割りとまっとうなお弁当を作るようになりました。
やれば出来る子ね！ →まりのお弁当生活
最初はレンジでチンするだけの市販の冷凍食品を活用してもいいと思います。
でも、冷凍食品の農薬混入事件で、市販の冷凍食品の使用はしばらく控えています(涙）
いろどりにはプチトマト。
慣れてくるうちに、自分で作りおきしたおかずを詰められるようになります。
私は、仕事+家事+育児もしなければならないので、おかずを休日にたくさん作って、小分け冷凍しています。
そうすると、平日のお弁当作りがグンと楽になります。
何も見栄えに凝ったお弁当を作る必要はないと思います。
たまには外食でお休みしてもいいでしょう。
お弁当作りは「細く、長く」が一番だと思います（＾＾）
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